팔도전복해물뚝배기

강원도 강릉시 창해로에 위치한 팔도전복해물뚝배기는 전복과 해산물을 활용한 뚝배기 요리 전문점으로, 이 지역 전복 뚝배기의 원조급에 속하는 식당입니다. 대표 메뉴인 전복해물뚝배기는 시원하면서도 깔끔한 국물이 특징이며, 홍합·전복·조개류에 꽃게·가리비까지 다양한 해산물이 풍성하게 들어갑니다. 한약재 향이 은은하게 감도는 국물은 재료 본연의 맛을 잘 살려 담백한 편이고, 전복해물순두부는 부드러운 순두부와 해산물 국물이 잘 어우러집니다. 밑반찬의 완성도가 높은 것으로도 유명한데, 특히 오징어젓갈은 김에 싸서 밥과 함께 먹으면 한 그릇이 금세 비워지는 중독성 있는 맛입니다. 멸치볶음 등 기본 반찬도 깔끔하며 리필이 가능합니다. 가자미튀김은 뜨겁게 바로 나와 바삭한 식감이 살아 있어 아이들도 잘 먹고, 반주 안주로도 잘 어울립니다. 한우 미역국에는 전복 한 마리와 넉넉한 양의 소고기가 들어가 그것만으로도 배가 부를 정도입니다. 인당 약 2만 원 선의 가격대로 해산물 요리치고는 합리적이며, 키오스크 주문 시스템과 깔끔한 인테리어로 현대적인 분위기를 갖추고 있습니다. 가게 앞 주차장이 있으나 넓지 않아 식사 시간을 피해 방문하는 것이 좋고, 사장님의 친절한 응대와 테이블 벨을 누르면 들리는 귀여운 호출음이 편안한 식사 분위기를 만들어 줍니다.