무쇠김치삼겹 한남점

달군 무쇠판 가장자리에서 국내산 삼겹살이 익는 동안 가운데의 김치와 두부, 미나리에 돼지기름이 배어듭니다. 직원이 고기를 굽고 잘라 주며 기름 튐을 막는 가림막도 세워 줍니다. 무쇠 김치 삼겹살을 다 먹으면 남은 김치와 고기로 김치전골을 끓이고 칼국수 사리를 넣어 마무리합니다. 전골 대신 김치말이국수나 깍두기 미나리볶음밥으로 식사를 끝내는 테이블도 있습니다. 좌석 간격은 넉넉하지만 저녁에는 짧은 대기가 생깁니다. 이태원과 가까운 한남동 주택가 끝자락이라 외국인 손님과 동네 주민이 섞이고, 아이와 함께 오는 가족도 보입니다.