조조칼국수 성수점

물총조개라고도 부르는 동죽을 넣어, 그릇이 놓이자마자 조개 향이 먼저 올라옵니다. 동죽칼국수 국물에는 알배추와 애호박이 낸 단맛, 쑥갓과 미나리의 향, 청양고추의 칼칼함이 겹치고, 굵은 면은 조개 국물 속에서도 쫄깃함을 지킵니다. 면 없이 조개와 국물만 먹는 물총조개탕은 바다 향이 더 직접적입니다. 낙지해물파전은 가장자리가 바삭하고 안쪽은 해산물 수분으로 촉촉합니다. 주차가 되지만 평일에도 대기가 생기고 해감이 덜 된 조개가 씹혔다는 경험도 이어집니다.