チョジョカルグクス ソンスジョム 조조칼국수 성수점

テーブルに置かれた瞬間から、ムルチョン貝とも呼ばれる二枚貝ドンジュクの香りが立ちます。スープには白菜とズッキーニの甘み、春菊とセリの香り、青唐辛子の辛さが重なり、太めの麺は貝のスープの中でもコシを保ちます。麺なしで貝とスープだけを味わうムルチョン貝湯は、海の香りがより直接的です。ナクチ入り海鮮チヂミは縁がカリッとし、中は海鮮の水分でしっとりしています。駐車できますが平日でも待ちが出て、貝の砂抜きが不十分な場合があります。