화심순두부 본점

음식 종류

한식

지역

완주군,전라북도

주소

전북특별자치도 완주군 소양면 전진로 1051

화심순두부 본점은 전북특별자치도 완주군 소양면에 위치한 50년 이상의 역사를 지닌 순두부 전문점으로, 순두부 마을이라는 별칭이 붙은 이 일대를 대표하는 노포이다. 매장과 주차장 모두 압도적인 규모를 자랑하며, 평일에도 차량으로 가득 찬 주차장이 이 식당의 인기를 방증한다. 전주에도 분점이 있으나 현지인들은 본점 방문을 강력히 권한다. 대표 메뉴인 순두부찌개는 바지락과 다진 돼지고기가 들어간 얼큰하고 묵직한 국물이 핵심으로, 전라도 특유의 깊은 양념 맛이 밥과 어우러져 그릇을 비우게 만든다. 찌개의 국물은 시원하면서도 감칠맛이 풍부하여, 순두부찌개에 큰 기대를 하지 않던 방문객도 감탄하게 만드는 수준이다. 자극적인 맛을 선호하지 않는 이들에게는 다소 강하게 느껴질 수 있으나, 이것이 전주·완주권 양념의 특성이기도 하다. 모두부는 몽글몽글하고 부드러운 식감에 고소한 맛이 있어 두부 자체의 품질이 느껴지며, 들깨순두부도 인기 메뉴 중 하나이다. 두부돈까스는 얇은 고기에 두부를 더해 튀겨낸 별미로, 아이들이 특히 좋아한다. 도토리묵무침과 매콤한 겉절이 등 반찬류도 맛있다. 식사 후 매장 앞에서 판매하는 콩도넛은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 콩 맛이 살아 있어 가성비가 좋고, 콩아이스크림은 고소하고 달달한 맛으로 식사의 마무리를 완성한다. 주말에는 대기가 발생하며, 1인당 가격은 순두부찌개 기준으로 저렴한 편이나 요리류를 추가하면 상승한다. 다만 예전 방문 대비 조미료 사용이 줄어들어 맛의 인상이 약해졌다는 재방문객의 의견도 존재한다.