한결 청국장
Hangyeol Cheonggukjang
10.3
★★★★☆ 4.3
(726 리뷰)
철판에 뜨겁게 내어주는 두부 구이 인삼을 얹어 갓 지은 돌솥밥 새송이버섯 탕
- 음식 종류
- 한식
- 주소
- 경상북도 영주시 풍기읍 서부리 138-10
빠른 판단
- 추천 포인트
- 영주 풍기역 정면에 자리한 한결 청국장은 소백산 일대에서 재배한 부석태를 사용해 냄새 없는 청국장을 끓여내는 한식당입니다.
- 이럴 때
- 식사 중심의 한 끼
- 방문 팁
- 주말이나 식사 시간대에는 대기가 생길 수 있습니다.
영주 풍기역 정면에 자리한 한결 청국장은 소백산 일대에서 재배한 부석태를 사용해 냄새 없는 청국장을 끓여내는 한식당입니다. 인공 조미료를 배제한 조리 방식 덕분에 청국장 특유의 묵직한 향이 누그러져 있고, 9천 원대의 정식으로 부담 없이 이용할 수 있습니다. 인삼을 얹어 갓 지은 돌솥밥은 윤기가 돌고, 밥을 다 뜨고 나면 그 자리에 물을 부어 구수한 누룽지 숭늉으로 식사를 마칠 수 있도록 안내됩니다. 반찬 구성도 이 식당의 색깔을 잘 보여줍니다. 새송이버섯 탕수육과 풍기 명물인 인삼 튀김, 소금 간을 최소화한 청국장 샐러드가 대표 찬으로 꼽히며, 철판에 뜨겁게 내어주는 두부 구이는 단품 같은 존재감을 냅니다. 두부를 제외한 반찬은 리필이 가능해 취향에 맞춰 보완할 수 있습니다. 내부는 카페에 가까운 모던한 인테리어와 잔잔한 음악으로 꾸며져 있어, 시골 식당의 정취보다는 차분한 공간감을 선호하는 손님에게 잘 맞습니다. 오전 8시부터 영업을 시작해 아침 식사도 가능하지만, 혼잡할 때는 20분 이상 대기가 발생합니다. 전용 주차장은 없으므로 풍기역이나 인근 인삼시장 무료 주차장을 이용하는 방식이 일반적이며, 진공 포장된 청국장 페이스트는 선물이나 개인용으로 현장 구매가 가능합니다.