고릴라브루잉

부산 해운대구 달맞이길에 위치한 영국인 운영의 크래프트 맥주 브루어리로, 부산을 대표하는 양조장 중 하나입니다. 뉴잉글랜드 스타일 IPA를 비롯해 페일에일, 임페리얼 스타우트, 사워에일 등 탭 라인업이 다양하며, 게스트 맥주도 수시로 교체됩니다. 특히 IPA 계열은 열대 과일향이 기분 좋게 퍼지면서 쓴맛과 홉 풍미가 균형 있게 잡혀 있어 수제맥주 애호가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다. 시음이 가능하고, 원하는 스타일을 말하면 추천도 받을 수 있습니다. 안주 중에는 K-dak 치킨과 버팔로윙이 맥주와 잘 어울리며, 립과 브리스킷 햄버거도 수준급입니다. 주문은 카운터에서 선불로 진행하고 셀프 서빙 방식이며, 합석이 필요한 경우도 있습니다. 광안리 본점은 공간이 넓고 안쪽에 별도 공간이 마련되어 있어 문화 행사나 상영회 등 다양한 프로그램이 진행되기도 합니다. 외국인 손님이 많아 이국적인 분위기가 나며, 오전 11시부터 영업하여 낮맥을 즐기기에도 좋습니다. 해피 아워를 이용하면 가격 대비 만족도가 더욱 높아집니다.