음식 종류

고기구이

지역

금천구 , 서울

주소

서울특별시 금천구 가산디지털1로 128 109호

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추천 포인트

서울 금천구 가산디지털단지에서 20년 넘게 영업하며 직장인들의 회식 장소로 확고한 입지를 다진 물갈비 전문점입니다.

이럴 때

여럿이 함께 먹는 식사

방문 팁

주말이나 식사 시간대에는 대기가 생길 수 있습니다.

지도

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가기 전 영업시간과 길찾기를 확인하세요.

서울 금천구 가산디지털단지에서 20년 넘게 영업하며 직장인들의 회식 장소로 확고한 입지를 다진 물갈비 전문점입니다. 대표 메뉴인 물갈비는 산더미처럼 쌓인 콩나물과 얇게 저민 샤브샤브 소고기가 떡볶이 양념을 연상시키는 매콤달콤한 국물 위에 올라가는 독특한 비주얼로, 처음 보는 손님의 시선을 단번에 사로잡습니다. 국물이 끓으면서 콩나물이 숨이 죽고 고기가 자연스럽게 익어 들어가는데, 윗부분의 샤브샤브 고기를 먼저 살짝 데쳐 먹으면 부드럽고 연한 식감을 온전히 즐길 수 있습니다. 밑바닥에 깔린 갈비는 부드럽게 벗겨지며 쫄깃한 식감이 있으나, 간혹 뼛조각이 섞여 있으므로 주의가 필요합니다. 맵기는 덜맵게와 맵게 두 단계로 선택할 수 있으나, 덜맵게를 선택해도 상당한 매운맛이 느껴지므로 매운 음식에 약한 분은 참고해야 합니다. 서비스로 제공되는 계란찜은 부드럽고 깊은 맛이 일품이며, 오징어튀김은 갓 나왔을 때 바로 먹어야 바삭한 식감을 온전히 즐길 수 있습니다. 매장이 대형 홀 구조로 상당히 넓어 단체 수용이 가능하지만, 회식 손님이 몰리는 시간대에는 소음이 큰 편입니다. 공기밥은 별도 주문이 필요하며, 배를 넣어 달짝지근한 양념 맛이 중독성 있어 재방문율이 높습니다.