음식 종류

아침식사

지역

제주시 , 제주도

주소

제주특별자치도 제주시 구좌읍 중산간동로 2287

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으뜨미는 우럭튀김 정식을 전문으로 운영하는 제주 구좌읍의 식당입니다.

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인기 메뉴나 좌석이 일찍 소진될 수 있어 이른 방문이 유리합니다.

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으뜨미는 우럭튀김 정식을 전문으로 운영하는 제주 구좌읍의 식당입니다. 대표 메뉴인 우럭정식은 1인당 14,000원이며, 통째로 튀겨낸 우럭 위에 생양파와 직접 만든 간장 양념을 얹어 냅니다. 튀김 상태가 바삭하여 굵은 등뼈를 제외한 지느러미와 잔뼈까지 대부분 씹어 먹을 수 있는 것이 특징입니다. 양념은 과하게 달거나 짜지 않아 흰쌀밥과 잘 어울리며, 아삭한 식감을 더해주는 양파 토핑은 추가로 주문할 수 있습니다. 함께 제공되는 소고기 미역국과 나물 반찬은 정갈하게 차려지며 필요시 편하게 리필이 가능합니다. 보통 정식 메뉴는 2인 이상 주문이 기본인 경우가 많지만, 이곳은 1인 방문객의 단독 주문을 허용하여 혼자 여행하는 사람들도 부담 없이 식사하기 좋습니다. 식당은 제주시 구좌읍 중산간동로 2287에 위치하며 산굼부리, 비자림, 용눈이오름 등 제주 동부의 주요 관광 경로와 연결됩니다. 평일 오전 11시 30분 이전에 방문하면 대기 시간을 줄일 수 있습니다. 다만 준비한 재료가 소진되면 오후 1시 30분경 조기에 영업을 마감하므로 가급적 이른 시간에 방문하는 것이 안전합니다. 주차는 매장 앞 전용 공간이나 인근 골목 및 갓길을 이용하면 됩니다.