본앤브레드

마장동에 위치한 프리미엄 한우 레스토랑으로, 한우맡김차림(오마카세) 코스를 중심으로 운영됩니다. 건물은 지하부터 3층까지 층별로 콘셉트가 다른데, 1층은 햄버거 등 캐주얼 다이닝, 2층은 부위별 주문 방식의 일반 고기 식당, 3층은 프라이빗 룸에서 즐기는 코스 형태입니다. 지하는 가장 높은 가격대의 오마카세를 제공하며, 인당 30만 원 후반대로 최상급 한우 경험을 지향합니다. 코스에서는 담당 서버가 직접 고기를 구워주며, 안심의 깊은 풍미가 특히 인상적으로 위스키나 소주 어느 쪽과도 잘 어울립니다. 정갈한 반찬과 세심한 서빙 페이스 덕분에 고기를 직접 관리할 필요 없이 대화에 집중할 수 있는 것이 강점입니다. 코스 마무리는 쌀국수 또는 솥밥으로 깔끔하게 마무리되며, 와인 1병 코르키지가 무료로 제공됩니다. 3층 기준 점심 약 20만 원, 저녁 약 25만 원대의 가격으로 하이엔드 한우 식당 중에서는 극단적인 고가는 아닙니다. 마장동은 서울의 대표적인 축산물 시장 지역이지만, 본앤브레드는 고급 레스토랑의 외관과 인테리어를 갖추고 있어 비즈니스 접대나 기념일 식사 장소로 적합합니다. 식사 시간 2시간 제한이 있으니 예약 시 참고가 필요합니다.