돼지왕갈비는 넓고 얇게 편 고기를 단 갈비 양념에 재워 숯불에 굽습니다. 두툼한 갈비를 기대하면 얇다고 느끼겠지만, 그 덕에 결대로 쉽게 잘리고 씹기 편합니다. 마늘을 얹어 상추에 싸 먹고, 공깃밥을 시키면 된장찌개가 함께 나옵니다. 고기를 굽지 않는 사람에게는 한우와 채소를 밥에 올린 한우 야채비빔밥이 있습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
