가자미를 뼈째 얇게 써는 세코시 방식으로 손질해 회국수와 회덮밥에 그릇 절반이 넘게 올립니다. 2000년대 초반 속초 청호로에 문을 연 작은 가게라 좌석이 적고, 입구 대기 명단에 이름을 남기면 예상보다 일찍 연락이 오기도 해 근처에 머무는 편이 안전합니다. 양념은 자극을 줄인 집밥 같은 맛이고, 뼈째 썬 탓에 가끔 굵은 가시가 씹힙니다. 아바이순대를 시키면 무말랭이가 곁들여 나옵니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
