100% 메뉴 사전 예약제 중식당 서산 강미루

메뉴까지 미리 정해 두는 100% 사전 예약제라 며칠 전에는 예약해야 하고, 어향가지는 예약이 먼저 차기도 합니다. 효탕수육은 계란흰자 머랭을 섞은 튀김옷이 빵처럼 폭신하고 소스를 부어도 바삭함이 오래 가는데, 고기 씹는 맛을 기대했다가 아쉬워하는 사람도 있습니다. 짬뽕은 바지락 육수에 직접 뽑은 생면을 넣어 기름기가 적습니다. 3대째 중식을 이어 온 사장님이 테이블마다 요리 이야기를 풀어 놓습니다.