ウリガチャムスンデ 우리가참순대

チャムスンデクッのスープは白く濃厚なうえ最初から味が付いて出てくるため、塩を足す必要はほとんどありません。手作りのスンデ（韓国式腸詰め）はふっくらとして、一緒に入るレバーやホルモンも臭みがなく香ばしく仕上がっています。シレギスンデは冷たい干し大根葉を熱いスンデと合わせる変わった組み合わせで、蓮の葉で包んで香りを移したスンデも出しています。小さなテーブルごとに注文用のキオスクがあり一人でも入りやすく、二人ならスンデとホルモンがぎっしりのスンデ鍋の中サイズで十分に足ります。ソウル大入口駅近くのビルの地下にあり、看板は入口に小さく出ているだけです。