THE BLACK WHALE BAR THE BLACK WHALE BAR

THE BLACK WHALE BARは、ソウル龍山区の淑大入口駅近くに位置するカジュアルワインバーで、窯焼きピザ、手作りカクテル、ワインを一つの空間で楽しめます。オーナーがバーテンダー、ピザシェフ、接客をすべて一人で担う独特の運営スタイルで、ピザとパスタは全て手作りです。窯焼きピザは軽い仕上がりで風味が良く、ワインやビールのおつまみとして重くならない程度に楽しめ、価格に対する満足度が高いと一貫して評価されています。フライドポテトはカリッとした食感が良好で、カクテルはオリジナルレシピで構成されており、専門バーに引けを取らない水準です。ワインにはストーリーテリングを交えた説明が付くため、ワイン初心者でも気軽に選ぶことができます。ハウスビールは毎日替わり、IPAやスタウトなども取り揃えています。店内は穏やかな音楽が流れるカジュアルな空間で、一人飲みにも全く抵抗がなく、少人数の集まりや誕生日パーティーの場としても活用されています。2024年6月にオープンした比較的新しい店舗のため、まだ広く知られておらず、夕方以降でもゆとりを持って利用できることが多いです。近隣にゲストハウスがあるため、外国人旅行者にもアクセスしやすい立地となっています。