テイブルポポ 테이블포포

最初の皿の前に、シェフがその日使う忠清南道テアン（泰安）の旬の魚介と食材を客に見せてくれます。フレンチの技法で仕立てた魚介の皿のあと、メインはステーキかラム肉に移り、常駐のソムリエがコースに合うワインペアリングを組んでくれます。メニューは季節ごとに替わり、ミシュラン一つ星の店のため予約は必須です。