Sweet Oak スウィトゥオク Sweet Oak 스위트오크
Sweet Oak
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- 住所
- Gangwon-do Wonju-si Musil-dong Bongbawi-gil 76-2
メニューは水・木、金・土、日曜の三つに分かれ、牛肉のバーベキューは金曜と土曜だけです。食材が切れるたびに正面のドアに貼り紙が出され、土曜の夜に2時間近く待って入ったら残っていたのはグリルチキンだけ、という日もありました。ブリスケットは燻製の香りが濃く、繊維に沿ってほろりとほどけ、サイドではチョリソのチリビーンズが肉によく合います。自家醸造のエール、IPA、スタウトは値段が張ります。
