ソンドガルメギ ポンジョム 송도갈매기 본점

カルメギサル（豚の横隔膜まわりの肉）はすぐ焦げるため、頼まなくても店員が網を頻繁に替えてくれますが、あまりに頻繁で落ち着かないほどです。伝統カルメギサルは柔らかく淡白で、ニンニクだれのカルメギサルはそこにニンニクの風味が加わります。肉の後はチェンバンマッククス（お盆に盛った和えそば）を分けるか、チョングクチャン（発酵大豆の鍋）を頼みます。隣のテーブルとの間が狭く、静かに食べるのは難しい店です。