料理ジャンル

スンデ

エリア

영천시 , 慶尚北道（キョンブク）

住所

Gyeongsangbuk-do Yeongcheon-si Bonchon-dong 697-4

クイック判断

おすすめポイント

慶尚北道永川市本村洞に店を構えるシントブリ・ペクスンデは、永川地域で長年にわたって営業を続けるペクスンデ専門店です。

向いている場面

食事中心の一軒

訪問メモ

駐車に関する記載があります。出発前に場所と条件を確認してください。

地図

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訪問前に営業時間とルートを確認してください。

慶尚北道永川市本村洞に店を構えるシントブリ・ペクスンデは、永川地域で長年にわたって営業を続けるペクスンデ専門店です。臭みのないすっきりとした淡白なスープが地元住民に根強い支持を集めており、近隣でも指折りの一軒として知られています。看板メニューのペクスンデクッパは、赤い薬念を使わずに透き通るほど澄んだスープに、もちもちとした手製スンデと新鮮な内臓類をたっぷりと盛り合わせた一品で、スンデ独特のクセを敬遠する人にも気軽に試してもらいやすい構成です。高麗人参ペクスンデクッパはほのかな人参の香りがスープにじんわりと溶け込み、一段と奥行きのある風味を楽しめることから、滋養食を求める客に人気があります。骨なし豚クッパも扱っており、シンプルに淡白な味で楽しんだ後でタデギを溶かすと、ピリ辛のクッパに味が一変するため、好みに応じて自在に調整できます。小鉢の構成が丁寧で、スタッフの応対も親切なため、一人客でも気兼ねなく食事できる雰囲気です。広い駐車場を備えているため車でのアクセスに優れており、手頃な価格帯でしっかりとした一食を取れることから、地元住民はもちろん永川を通過する旅行者にも頻繁に勧められる店です。スンデクッパを好む方であれば、永川訪問の際にぜひ立ち寄りたい、基本に徹した実力派の食堂です。