シゴルジプ 시골집
Sigol Jip
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- 住所
- Seoul Gwanak-gu Nakseongdae-dong 1625-5
サンチュやエゴマの葉に季節の野菜まで、包み野菜が種類ごとに出てきておかわり自由です。Aコースではサバの塩焼き(コドゥンオグイ)一尾と豚肉の甘辛炒め(チェユクポックム)が一緒に出て、魚と肉を交互に包めます。包みに添える味噌の味もよく、サムギョプサル焼きのセットは歯ごたえがあり、赤身と脂のバランスが整っています。おかずは塩加減がほどよく、きちんと整っています。食後には甘い米の飲み物シッケをたっぷり注いでくれます。シャロスキル側に車を停められますが先着順で、食事の途中で車の移動を頼まれることもあります。一人でも食事ができ、団体には別館を使います。