ソルボンデジグクパプ 설봉돼지국밥

熱いスープを何度もかけては戻すトリョムという方法なので、クッパのご飯はすでに器の中に入っており、ご飯を別にしたいときは注文時にタロクッパと伝えます。スープは澄んだ肉だしと白濁した豚骨スープの中間くらいで、混ぜクッパ（ソッコクッパ）には細切りの長ねぎがたっぷりのります。スユク（ゆで豚）やスープの肉は赤身に替えられます。