Lucid

鍾路に位置するオーストラリア式ブランチ専門店で、パン・ソース・ハッシュブラウンまですべて店内で手作りしているのが最大の特徴です。看板メニューのエッグベネディクトはバターの香りをまとったパンの上にほうれん草、ベーコン、半熟卵とオランデーズソースが調和して風味が深く、アボ・オン・トーストは滑らかなアボカドムースをサクサクに焼いた自家製パンの上に乗せた構成で、トマトレリッシュソースが味の決め手です。オージービッグブレッキーはスクランブルエッグ、ベーコン、ソーセージ、アボカド、ローストトマト、マッシュルーム、自家製ハッシュブラウンとパンが一緒に出るボリューム満点の構成です。ビーガンシャクシュカもハーブの配合が秀逸で好評を得ています。デザートではビーガンバナナブレッドが必食で、バターなしでも驚くほどしっとりと甘く胃もたれしません。いちごクリーム抹茶ラテ、抹茶スムージー、フラットホワイトなどドリンクの水準も高いです。天井の高い空間にオープンキッチンがすっきりと見え、外国人のお客様の比率が高く海外にいるかのような雰囲気があります。スタッフがメニューについて親切に説明してくれ、早朝からオープンするブランチ店のため朝食にも最適です。