Rewire coffee Rewire coffee

リネアPBのエスプレッソマシンにE80+、スコディ2、EK43のグラインダーと、忠武路と乙支路の間の路地にある小さなカフェにしては機材に力が入っています。カフェラテはエスプレッソと牛乳の甘さが重なって苦みや焦げた味がなく、看板のヤングンコーヒーは人工的な甘さがありません。木目調の店内は犬連れで入れます。