パルトゥネ レストラン 파르투내 레스토랑

東大門歴史文化公園駅から400m。ソウル中区の乾川路に位置するパルトゥネ レストランは、ロシアおよび中央アジア料理を幅広く提供する食堂で、同様の食堂が集まるエリアの中でもすっきりとした味で差別化されたお店です。ラムリブのシャシリクがこの店の真価を示すメニューで、臭みなく柔らかく焼き上げられており、スパイスが苦手な方でもおいしく楽しめます。ただし注文から提供まで約30分かかるためゆとりを持って待つのがよいでしょう。鶏のシャシリクや羊のシャシリクもテイクアウトしたくなるほどの満足度で、牛肉の串は無難な選択肢です。基本の付け合わせとして提供されるニンジンキムチ（モルコフカ）は酢を少し振りかけて食べると酸味が加わりさらにおいしくなります。ケバブも万人受けする味わいで、ラグマンはやや脂っこい傾向がありますが、ウズベキスタン式のマンティは柔らかい肉の餡がサイドメニューとして適しています。ニシンのサラダにウォッカを合わせると癖になる組み合わせになります。デザートとドリンクの種類が豊富で、複数人で訪れて多彩なメニューを注文する楽しみがあり、価格も手頃なため気軽にたくさん注文できます。韓国語でのコミュニケーションは完璧ではないものの注文に支障はなく、外国人客の比率が高いため異国情緒のある雰囲気を味わえます。