オボクパンジョム 오복반점

五福飯店（オボクバンジョム）は、大邱広域市達城郡花園邑鳴川路に位置する、焼きうどん（ヤキウドン）で有名な中華料理店です。大邱近郊の焼きうどんの名店として必ず名前が挙がる場所で、平日は午前11時の開店直後から列ができ、週末には40分以上の待ち時間が当たり前となる地域の有名店です。待ち時間の受付は現地で登録した後にカカオトークの通知で行われ、会計はカウンターでの注文時に先払いとなる効率的な運営方式を採用しているため、回転率は高い方です。看板メニューの焼きうどんは、コシのある麺と強い火の香り、たっぷりの海鮮と野菜が組み合わさり、ピリ辛ながらも中毒性のある味わいを楽しめます。チャンポンは澄んだスープのスタイルで調味料の味が控えめなため、あっさりとしています。酢豚（タンスユク）は肉がサクサクに揚げられており、焼きうどんとの相性も良く、あらかじめ餡がかかった状態で提供されます。ご飯は無料で自由におかわりができるため、辛い焼きうどんと一緒に食べるのに適しています。駐車場が狭いため、路上駐車が必要になる場合がある点は留意が必要です。最近のリニューアルにより店内はさらに清潔感が増し、少人数の場合は相席になることもあります。大邱南部で本格的な火の香る焼きうどんを体験したい訪問客におすすめの、地元で親しまれている中華の老舗です。