達城郡のレストラン - 厳選7件

地鶏とおかゆを一つの圧力鍋で一緒に炊き上げるため、ふたを開けると鶏肉は箸でほぐれ、下のおかゆには鶏のだしがしみています。まず脚と胸肉を取り分け、底のおかゆをすくって食べます。中小ベンチャー企業部の百年店舗に指定されています。

2階の炭火焼き店で、一角にジャングルジムと滑り台のある子ども用スペースがあります。肉はスタッフが最初から最後まで焼いてくれますが、混み合うと焼く手が追いつかなくなります。豚は生モクサルカルビとサムギョプサル、牛は骨の大きいウデカルビが主で…

オンシミカルグクス（じゃがいも団子入り手打ち麺）のスープは最初から味が決まっているので、薬味だれを足さずにそのまま食べ、キムチで塩気を補うと味がぼやけません。濃いだしの上に刻み海苔がたっぷりかかり、じゃがいものオンシミが4個と、好みの分か…

無造作に積んだ赤レンガの壁が店内を囲み、屋根は鉄骨の構造をそのまま見せています。ハンズコーヒーが建築と内装を一体で設計したアカイン1号店で、窓際の席の下部に設けた採光窓から、昼は床まで光が入ります。松海公園の散策路には近いものの、窓から公…

まず入口の番号スティックを取ります。店内が空いて見えても、スティックを取った順に料理が出るからです。カムジャジョン（じゃがいものチヂミ）は注文後に薄く焼かれ、冷めてもカリッとしていて、炭火の鶏プルコギは鶏の首肉を使い、豚プルコギより少し辛…

田んぼで育てたナマズを使うのでメギメウンタン（ナマズの辛い鍋）は生臭さが少なく、スープはピリッと辛めです。春雨とスープ、一部のおかずはおかわりできるので、ナマズを食べ終えても残った汁に春雨を入れたりご飯を入れたりして、まだしばらく続きます…

イカと野菜をたっぷり入れて強火で炒めたヤキウドンは、もちもちの麺に焦がした香りと辛さがしみ込みます。炊飯器のご飯は無料でよそえるので、辛いヤキウドンと一緒に食べられます。現地で順番を登録するとカカオトークで入店の知らせが届き、カウンターで…