ノグォンセンソンッチム 녹원생선찜

エイを長く蒸すので骨までやわらかく噛め、ヤンニョムは甘じょっぱいうえにかなり辛めです。辛いものが苦手な子ども連れなら子ども用のサバ焼きを別に頼みますが、しっとり焼き上がったこのサバは、添え物で済ませるにはもったいない出来です。エイの蒸し煮は小・中・大があり、残りは持ち帰れます。