ミョンドンギョジャ イテウォンジョム 명동교자 이태원점

明洞餃子 梨泰院店は、ソウル市龍山区の緑莎坪大路沿いに位置するカルグクスとマンドゥの専門店です。明洞本店の支店としては実質的にこの梨泰院店が唯一の存在であり、本店と同じレシピを守り続けていることが店舗の特徴として強調されています。3階建ての広い店内のおかげで都心の本店よりも待ち時間が短い傾向にあり、客の回転が速いため、手早く昼食を済ませたい会社員や観光客がよく訪れます。メニューの構成はシンプルで、濃厚な鶏だしベースのカルグクスとビビングクス、夏限定のコングクス、そして皮が薄く餡がぎっしり詰まったマンドゥが中心です。付け合わせとして提供されるニンニクを多く使ったキムチは、この店を最も象徴する要素の一つで、ピリッとした辛みが麺のスープと合わさり、独特のバランスを作り出しています。注文は入店前に先払いするシステムとなっており、麺の追加は人数分の食事を注文した場合にのみ可能です。マンドゥをテイクアウトする際にキムチも一緒に提供される点は、常連客の間でよく話題に上ります。龍山区庁の近くに位置しているため駐車には不便な面もありますが、梨泰院や経理団通り一帯を巡る観光ルートでの昼食場所として活用しやすい立地です。