メタピジャ 메타피자

どの席からもシェフが生地を伸ばして窯に入れる様子が見え、ピザは注文が入ってから焼き始めます。生地はもちもちで、発酵したパンの香りがします。ミートデラックスはサラダとランチ風ドレッシングをのせ、後味が少しピリッとします。パスタではラグーソースでロゼを作るシュリンプロゼが、一般的なロゼより濃くどっしりしています。