チョンゴギャンピョンヘジャングク 전곡양평해장국

白キムチがとりわけおいしく、さっぱりしたカクテキと交互に何度も取り分けることになります。陽平式ヘジャングクにはソンジ（牛の血の煮こごり）、干し白菜の葉、内臓、もやしがたっぷり入り、ソンジが苦手なら内臓だけのコギ・ヘジャングクを選びます。そば粉のチヂミはカリッと焼いて出てきます。元日は日の出を見てきた人で朝から席が埋まり、少し遅れるだけで待つことになります。