イハクカルビ ミョンモクチョム 이학갈비 면목점

イハクカルビ面牧店は、ソウル市中浪区面牧洞、舎稼亭駅付近にあるプレミアム炭火カルビ専門店です。1980年代に仁川・富川地域の「イハク麺屋」を母体として誕生したブランドで、数十年にわたり蓄積された肉の熟成技術と秘伝のタレを基盤に、首都圏各地で直営店を展開しています。看板メニューの豚ワンカルビ（300g、23,000ウォン）と牛ワンカルビ（280g、45,000ウォン）は、熟練のスタッフがテーブルで最適な焼き加減に仕上げてくれるサービスが特徴で、味付けは甘すぎず塩辛すぎない上品な風味のため、老若男女問わず好評を得ています。栄養カルビタン（16,000ウォン）やハムフン冷麺（11,000ウォン）も根強い人気があり、平日午後4時までに来店すると、肉の注文に冷麺またはご飯とテンジャンチゲがセットになるランチスペシャルを利用できます。カオリムチム、サラダ、チャンアチ、サンチュコッチョリなど韓定食レベルの上品な付け合わせが提供され、おかわりも気軽にできます。独立した建物を使用した店内は天井が高く開放感があり、様々なサイズの個室が完備されているため、家族の誕生日や還暦祝い、会食など格式ある集まりに最適です。1階に専用駐車場が設けられ駐車管理員も常駐しているため、車での訪問が便利です。中浪区面牧洞で長年にわたり「信頼できるカルビの名店」として地域住民に親しまれてきた一軒です。