イドンジプ 이돈집

城東区漢陽大学付近に位置するキムチチゲ専門店で、厚切りの三枚肉を下焼きしてから煮立ったチゲに入れて一緒に調理する方式が特徴です。キムチチゲには熟成キムチではなく生キムチを使用しているため、さっぱりとした爽やかなスープに仕上がっています。半斤セットを注文すると半斤チゲと三枚肉の炒め物、そしてこの店のシグネチャーであるマーガリン目玉焼きご飯が2つ付きます。マーガリンご飯は醤油味付けと一緒に混ぜて食べると香ばしくほどよい塩加減で、チゲとの相性が抜群です。ラーメン追加が無制限で1,000ウォンという価格設定は、大学街ならではのコストパフォーマンスを誇ります。タイマーで調理時間を計ってくれるシステムがあり、豚の首肉・ネギ・豆腐をテーブルで直接調理してくれるパフォーマンスもこの店ならではの特色です。別途のおかずはなくメイン料理に集中した構成で、店内は狭く待ち列のシステムもないため、混雑時は外で並んで待つ必要があります。大学生を中心に支持されている店ですが、ボリューム重視の食事を求める方にも満足感のある一軒です。 漢陽大学の学生の間で口コミで広がり成長した食堂で、キムチの酸味よりもさっぱりしたスープの味を好む方に適しています。チェユクポックム（豚肉炒め）はピリ辛の味付けに三枚肉がよく絡み合い、マーガリンご飯と一緒に食べると中毒性のある組み合わせが完成します。