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ファンナムドゥッコビ 황남두꺼비

Hwangnam Dukkebi

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住所
Gyeongsangbuk-do Gyeongju-si Poseokro1050beon-gil 16

皇理団通りの韓屋の軒下で食べるムグンジ・トゥンカルビチムは、骨から身がすっと外れ、丸ごと入った古漬けキムチは柔らかいながらシャキッとした歯ざわりが残ります。味付けは辛口、普通、醤油味から選び、コンドゥレ(山菜)の炊き込みご飯に肉とキムチをのせて食べます。瞻星台の形に作った瞻星台トッカルビや、薄くもっちりしたそばのチヂミもあります。犬連れで入店でき、予約も受け付けています。

肉料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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