クァンサンシクタン 관산식당

高興邑のこの老舗は30年以上、水冷麺だけを作り続けています。スープはシャーベット状に凍りかけた状態で出てきて、たっぷり振ったえごま粉が冷たいスープに香ばしさを加えます。麺はほどよいコシで、ゆで卵と大根の和え物が添えられます。材料がなくなると早めに閉めるため、昼前に着くと安心です。町の中心にあり、鹿洞港や八影山の観光と組み合わせやすい場所です。