トキョコトゥルリッ 도쿄커틀릿
Tokyo Cutlet
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- 住所
- Seoul Seongbuk-gu Dongseondong2-ga Dongsomunro22-gil 57-1
セルフバーには白飯ではなくコンドゥレナムルご飯(山菜の炊き込みご飯)が置かれ、ネギキムチ、カラシナキムチ、自分で混ぜるディップソースもあります。ロースカツは衣がサクッとして肉汁が多く、ヒレカツは柔らかくしっとりしています。チーズカツは箸で持ち上げるとチーズが長く伸び、はちみつソースを付けて食べます。うどんとチーズカツのセットでは、油揚げ、海苔、半熟卵をのせた澄んだ醤油スープのうどんが付きます。ミニカレーは小さなキャンドルウォーマーにのって最後まで温かいままです。キャベツはとても細く切ってあり、辛いカツは1〜3段階から辛さを決められます。
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