トレンチブルイン ウルジロ3カジョム(더랜치브루잉 을지로3가점)

料理ジャンル

パブ

エリア

中区（チュン）,ソウル

住所

Seoul Jung-gu Euljiro12-gil 11

ソウル中区乙支路3街に位置するクラフトビールパブで、大田（テジョン）の醸造所直送の地ビールとデトロイトスタイルピザの組み合わせで知られています。デトロイトピザは、厚みのあるフォカッチャ風の生地にチーズをたっぷりとのせ、縁をカリカリに焼き上げているのが特徴です。クッキーのようなサクサクとした食感は、一般的なピザとは一線を画す体験をもたらします。トッピングは控えめで生地とのバランスが良く、全体の一体感に優れています。IPAやラガーなど多彩なビールが揃っており、それぞれの個性を飲み比べる楽しみもあります。カルボナーラパスタもピザと一緒に注文したいメニューの一つです。ハッピーアワーを利用すれば、より手頃な価格で楽しめます。乙支路の路地裏らしいレトロでインダストリアルな内装と、選曲された音楽が雰囲気を盛り上げます。友人とピザを囲みながらビールを軽く一杯飲むのに最適な空間です。生地の質感とチーズの組み合わせが強烈な印象を残し、「一度味わうとしばらくはデリバリーピザを頼めなくなる」という声も聞かれるほどです。