Giwa Taproom
ソウル鍾路区の国立現代美術館裏の路地にあるクラフトビール専門店で、伝統韓屋を改装し瓦屋根の下でビールを楽しむ独特な体験を提供しています。約10種類のタップを運営しており、エールとスタウト系が特に優れていて、メニューに記載された風味の説明がそのまま再現されている正直さが特徴です。シトラス系が好みならビアンカを、モルトの焦がした香りと滑らかな喉ごしを求めるならオールドラスプーチンの生ビールがおすすめです。白黒インペリアルスタウトも良い選択肢です。料理の水準も高く、ニョッキとパスタはミシュラン選出歴にふさわしい完成度を見せ、サラミ・レシュティ(スイス風ポテトパンケーキ)はジンジャーソース添えでビールのおつまみに適しています。さつまいもフライも人気ですが、チキンは価格に対してやや物足りないという声があります。韓屋のマル(板の間)に席を設けた趣のある雰囲気で、昼12時から営業しているため昼飲みにもぴったりです。座席数が少ないため2〜4人での訪問が適しており、団体席は1つだけのため大人数の場合は事前の電話が必要です。外国人の知人を連れて行くのにも最適な場所で、CCDFなどビール関連イベントも開催されます。スープ料理の提供はないためご留意ください。