アワビ 아와비

アワビ粥が出る前に、海女出身の店主が自ら潜って獲った刺身、サザエ、イシボヤ、ナマコ、ホタテが卓に盛られます。メニューはアワビ粥だけで、肝を入れて炊いた粥は松の実粥のように香ばしくどろりとし、塩気が控えめなぶん自家製キムチと合わせて食べます。麗水の突山邑の外れにあって道のりは長いものの、山と海に挟まれた道そのものがドライブコースです。