アティストゥ ペイコリ 아티스트 베이커리

ロンドンベーグルミュージアムと同じ会社が営む安国洞のこの店では、底がカリッと、上がもっちりした塩パンにバターをたっぷり使います。レモンクリーム、チョコクリーム、ココナッツ、トリプルバター、プレッツェルなど味違いの塩パンが並び、空いたトレーはすぐ補充されます。ジャンボン・ブールのオリーブバゲットは、きのこの香る自家製スープと合わせると朝食になります。入店はCatchTableの順番待ち登録制で、週末は2〜3時間待つ日があり、イートインの列はテイクアウトよりずっと長くなります。閉店間際は待たずに入れますが、残る種類は少なめです。会計前にはソース棚の前でスタッフがパンに合うソースを勧めてくれます。