모듬물회는 회와 채소를 수북이 담은 그릇에 살얼음 육수를 부어 내고, 초고추장 맛만 남는 물회보다 육수의 감칠맛이 먼저 옵니다. 기본으로 세꼬시가 들어가므로 잔뼈째 썬 회가 낯설면 주문할 때 빼 달라고 말합니다. 전복물회에는 전복과 해삼, 향이 강한 멍게가 함께 들어갑니다. 물회와 해물덮밥은 같은 해산물을 써도 맛이 꽤 다르고, 덮밥이 값은 더 낮습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀