얌얌카츠

음식 종류

돈까스

지역

강동구,서울

주소

서울특별시 강동구 천호옛14길 22 1층

서울 강동구 천호옛14길에 자리한 일본식 돈카츠 전문점입니다. 주문이 들어오면 그 자리에서 빵가루를 입혀 튀겨 내는 방식을 고수하는 곳으로, 기름을 머금지 않은 가벼운 튀김옷과 두툼하면서도 부드러운 고기 질감이 가장 큰 장점입니다. 간판 메뉴는 히레카츠(안심)와 로스카츠(등심)이며, 특등심과 특히레 같은 상위 부위도 준비되어 있습니다. 히레카츠는 두께가 있음에도 입에서 쉽게 풀리는 부드러움이 특징이고, 로스카츠는 고기 결이 살아 있어 씹는 맛이 분명합니다. 소금 또는 소스 어느 쪽으로 먹어도 기본기가 흔들리지 않으며, 많이 먹어도 속이 편한 편입니다. 양배추 샐러드는 들깨 드레싱과 함께 넉넉하게 제공되고, 밥과 반찬까지 재료의 신선함이 느껴지는 구성입니다. 매장 규모는 크지 않지만 주방이 항상 깔끔하게 유지되어 있고, 사장과 직원의 응대도 차분하고 친절합니다. 점심 시간대에는 웨이팅이 잦은 편이라 주말에는 오픈 시간대에 맞춰 방문하는 것이 효율적입니다. 강동구 천호동 인근에서 기본에 충실한 일본식 돈카츠를 찾을 때 믿고 고를 수 있는 선택지입니다.