Shichirin
서울 강동구 명일동에 위치한 시찌린은 스키야키, 샤브샤브, 화로구이를 중심으로 한 일식 전문점입니다. 단골 손님들이 꾸준히 찾는 곳으로, 메뉴의 완성도와 구성 면에서 안정감이 돋보입니다. 대표 메뉴인 와규 스키야키는 고기가 매우 부드럽고, 신선한 날달걀에 찍어 먹으면 고소함이 한층 깊어집니다. 야채를 건져 먹으며 스키야키 육수의 풍미를 즐기다가 마지막에 우동사리를 넣어 마무리하는 것이 이 집의 정석 코스입니다. 꽃등심 화로구이도 인기 메뉴로, 숯불 위에서 구워지는 고기의 퀄리티가 항상 보장됩니다. 단품 메뉴의 완성도 역시 높은데, 새우카츠정식은 방문객들이 극찬하는 메뉴이며, 해물솥밥도 정갈한 맛으로 만족도가 높습니다. 찬으로 나오는 오뎅탕, 새우튀김, 샐러드, 연두부까지 기본 구성이 알찬 편이라, 본 메뉴를 주문하기 전부터 배를 상당히 채울 수 있을 정도입니다. 술 메뉴로는 레드락 생맥주가 항상 신선하게 관리되고, 냉도쿠리(冷徳利, 차가운 사케)도 음식과 잘 어울립니다. 내부는 따뜻하고 아늑한 분위기로 석간 여유가 있어 대화하기 편하며, 가족 모임이나 소규모 회식 장소로 자주 이용됩니다. 주말에는 사람이 몰릴 수 있으며, 혼잡한 시간대에는 주문과 서빙이 다소 느려질 수 있다는 점은 참고가 필요합니다.
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