소울버킷
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- 주소
- 서울특별시 서초구 서초동 1578-4
튀김옷 없이 새우살 99퍼센트 패티를 직화 그릴에 굽기 때문에, 킹프라운 버거는 바삭함보다 탱글한 살과 불향이 먼저 옵니다. 하얀 소스가 위에 올라가며, 리치비프 버거는 두툼한 직화 패티와 어니언이 중심입니다. 프레쉬 광어 사치버거에는 레몬즙을 뿌려 먹고, 퐁듀 버거는 비프 버거를 퐁듀 소스에 담가 먹습니다. 빵은 매장에서 직접 만들고, 수제버거치고 주문 뒤 금방 나옵니다. 교대역 14번 출구에서 걸어서 7분쯤이고, 창가석과 2인 테이블 위주의 작은 매장이라 혼자 들르기 편합니다. 주문은 키오스크로 하고 음료와 뒷정리는 손님 몫입니다.