코다리 비빔냉면에는 뼈를 발라낸 큼직한 반건조 명태 살이 매콤달콤한 양념에 버무려져 올라가, 가시를 골라낼 일이 없습니다. 냉면보다 따뜻한 육수가 먼저 나와 냉면 전후로 마십니다. 왕만두는 고기보다 채소가 많아 비빔 양념을 찍어 먹어도 어울립니다. 추운 날에는 냉면 대신 황태와 누룽지를 끓인 황태누룽지탕을 시킵니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
