음식 종류

카페

지역

연수구 , 인천

주소

인천광역시 연수구 송도동 과학로 27번길 70 롯데 캐슬 상가 112동 107호

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추천 포인트

커피화 로스터스는 인천 연수구 송도동 롯데캐슬 상가에 자리한 소규모 스페셜티 커피 전문점이다.

이럴 때

커피, 디저트, 잠깐 쉬어가기

방문 팁

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커피화 로스터스는 인천 연수구 송도동 롯데캐슬 상가에 자리한 소규모 스페셜티 커피 전문점이다. 테이블이 5개 안팎인 아담한 규모이지만, 커피를 제대로 즐기기 위한 공간으로 최적화되어 있다. 각종 바리스타 대회 수상 이력을 보유한 로스터리로, 원두별 개성이 뚜렷하게 드러나는 핸드드립 커피가 이 카페의 핵심이다. 케냐, 에티오피아, 파나마 등 다양한 산지의 원두가 상시 구비되어 있으며, 사장님이 각 원두의 풍미 노트를 와인 테이스팅처럼 상세하게 설명해 주기 때문에 본인 취향에 맞는 원두를 선택하기가 수월하다. 케냐 키암부 기티투 AA 워시드의 경우 토마토를 연상시키는 산미가 또렷하게 느껴지는 등, 원두마다 고유한 캐릭터가 잘 살아 있다. 매달 새로운 이달의 블렌드를 출시하여 단골 방문의 즐거움을 제공하며, 티라미수도 커피와 잘 어울리는 디저트로 호평받고 있다. 원두 퀄리티가 꾸준히 유지되어 원두만 구매해 가는 고객도 적지 않다. 리뉴얼 이후 공간이 넓어지고 분위기도 한층 개선되었다는 평이 있다. 송도 내에서 커피 맛으로 손꼽히는 곳으로, 인천 전체에서도 최상위권이라는 평가가 나올 만큼 커피 애호가들 사이에서 인지도가 높다.