오션투유다연

오션투유다연은 강원도 고성군 죽왕면 삼포해수욕장 앞 오션투유리조트 안에서 아침 뷔페를 운영하는 식당입니다. 리조트 투숙객이 한식과 양식을 같은 식사에서 고르며, 먹은 그릇은 셀프 반납대에 가져갑니다. 한식 구역에는 비빔밥용 밥과 채소, 북어해장국, 숭늉이 있습니다. 비빔밥은 채소와 양념 양을 직접 정하고, 북어해장국은 따뜻한 국물, 숭늉은 누룽지와 물을 중심으로 아침 식사를 구성합니다. 양식 구역에는 스크램블에그, 샐러드, 샌드위치 재료와 여러 종류의 빵이 놓입니다. 볶음밥 위에 스크램블에그를 올리면 곡물과 달걀을 한 접시에 묶을 수 있습니다. 빵에는 여러 잼을 나누어 바르고, 샌드위치는 빵 사이에 원하는 채소와 속재료를 넣습니다. 요거트 구역에서는 견과류 토핑을 직접 더하며, 과일은 빵이나 요거트 뒤에 차가운 디저트로 가져옵니다. 어린이는 빵, 달걀, 과일처럼 익숙한 재료를 중심으로 담고, 한식을 원하는 어른은 비빔밥과 북어국을 같은 테이블에서 먹을 수 있습니다. 메뉴 수가 지나치게 많기보다 집밥 형태의 항목과 조식 기본 메뉴를 고르게 둔 구성입니다. 좌석 수는 뷔페 이용 인원보다 적을 수 있어 단체 투숙객과 시간이 겹치면 입구 대기가 생깁니다. 식사를 마친 테이블의 그릇을 직접 반납하면 다음 좌석 정리가 이어집니다. 2박 이상 머무를 때는 첫날 한식, 다음 날 빵과 샐러드처럼 접시 방향을 바꿀 수 있습니다. 삼포해수욕장과 리조트 객실 사이를 따로 이동하지 않고 건물 안에서 아침을 해결하는 동선입니다. 비빔밥, 북어해장국, 볶음밥과 스크램블에그, 샌드위치, 요거트와 견과가 연령별 선택을 나눕니다.