큰 그릇에 낙지, 오징어, 표고버섯, 양파를 수북이 올린 해물모듬짬뽕은 국물이 맵기보다 해산물과 채소의 단맛 쪽으로 기웁니다. 면은 탄력이 있어 국물 속에서도 씹는 맛이 남습니다. 찹쌀탕수육은 미니 크기가 따로 있어 짬뽕 한 그릇 옆에 곁들이기 알맞습니다. 모듬 재료는 점심과 저녁 사이에 소진되기도 하는데, 그때는 기본 해물짬뽕으로 먹습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
