Jinmiok Seolleongtang
경기도 동두천시 중앙동에 위치한 진미옥설렁탕은 수십 년간 이 지역을 대표해 온 설렁탕 전문점입니다. 국물이 뽀얗고 진하게 잘 우려나 있어, 한 숟가락 뜨면 어린 시절 집에서 끓여 먹던 사골국 같은 익숙하고 깊은 맛이 느껴집니다. 고기는 양이 실하게 들어 있으며 부드럽게 삶아져 있고, 수육도 함께 주문하면 만족스러운 구성이 됩니다. 사리 추가 요청에도 친절하고 빠르게 응대하며, 국물 농도 자체는 도봉동 무수옥과 비교될 정도로 높은 수준을 유지하고 있습니다. 다만 일부에서는 국물 온도가 조금 미지근하다는 의견이 있고, 깍두기와 김치는 예전만 못하다는 평가도 있습니다. 새콤한 맛이 사라지고 식감이 물러졌다는 지적이 있어, 설렁탕 자체의 맛에 집중하는 것이 좋습니다. 수육전골 메뉴도 있어 어른들이 좋아할 만한 깊은 맛을 제공합니다. 주차장은 가게 앞과 옆에 마련되어 있어 편리한 편이며, 주말에는 손님이 많아 대기가 생길 수 있습니다. 물과 겨자간장은 셀프입니다. 동두천에 볼일이 있을 때 들르기 좋은 곳이며, 포장해 가는 손님도 많은 편입니다. 양이 과거에 비해 줄었다는 의견도 있으나, 국물의 깊이만큼은 여전히 동두천 지역 최고 수준입니다.
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