호수식당 본점

음식 종류

부대찌개

지역

동두천시,경기도

주소

경기도 동두천시 중앙로 312

호수식당 본점은 경기도 동두천시 중앙로에 자리한 40년 전통의 부대찌개 전문점으로, 한국 군사도시 동두천의 음식 역사를 대변하는 노포 중 하나이다. 동두천은 시 면적의 상당 부분이 미군 기지로 이루어진 군사도시로, 1970년대 초반부터 부대찌개 문화가 자리 잡기 시작했으며, 실비집에 이어 호수식당이 그 뒤를 이었다. 이 집의 핵심 메뉴는 부대찌개가 아닌 부대볶음으로, 커다란 철판에 소시지와 햄, 양파를 매콤달콤한 양념장과 함께 볶아내는 방식이다. 양파에서 배어 나오는 자연스러운 단맛이 소시지와 햄의 짠맛과 어우러져 중독성 있는 맛을 만들어내며, 소시지의 식감이 미군용 소시지를 연상시킨다는 평이 있다. 부대볶음을 반쯤 먹은 뒤 라면 사리와 육수를 추가하면 부대찌개로 변신하여 한 번의 주문으로 두 가지 맛을 즐길 수 있는 것이 이 집만의 매력이다. 의정부 부대찌개와 달리 당면과 쑥갓이 들어가는 것이 동두천 스타일의 특징이며, 쑥갓이 국물에 향긋함을 더한다. 기본 반찬으로 제공되는 동치미는 살짝 얼어서 나오는데, 매콤한 볶음 요리 사이에 입안을 개운하게 정리해 준다. 삼대천왕 등 방송에 소개된 이후 주말과 점심시간에는 만석과 대기가 기본이며, 입구에 대기 의자가 마련되어 있을 정도로 손님이 몰린다. 다만 회전율이 빠른 편이어서 실제 대기 시간은 길지 않다. 식당 앞 도로변에 주차가 가능하며, 1인분 기준 만 원대 초반의 가격대를 형성하고 있다. 서빙 직원의 응대에 대해서는 다소 무뚝뚝하다는 의견이 있으므로 참고할 필요가 있다.