통마늘순대국에는 마늘이 한가득 들어 국물 전체에 마늘 향이 돌고, 순대와 머릿고기도 넉넉합니다. 그 마늘을 빼면 흔히 먹는 순댓국 맛이라는 평도 적지 않습니다. 얼큰한 순대국은 조리가 늦다는 안내를 받기도 합니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
